Kulinarisches Laufhaus übertrifft den Vorjahreserfolg

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Mit rund 350 Gästen, zahlreichen Spitzen- und Sterneköchen, Kulinarik-Partnern und einer Atmosphäre, die selbst den gefeierten Auftakt aus 2025 in den Schatten stellte, war das zweite “Kulinarische Laufhaus” in der faktorei21 ein voller Erfolg und festigt damit seinen Platz als feste Größe im kulinarischen Kalender der Region.

Direkt am Eingang wurden die Gäste mit einem prickelnden Glas aus der Magnum vom Chanpagner Champagne Besserat de Bellefon: Louis Roederer und Nicolas Feuillatte begrüßt. Dazu passte als Foodpairing hevorragend das goldene Überraschungsei von Kaviar AKI oder die Käsespezialitäten vom FrischeParadies.

Ein besonderes Highlight war die Vorstellung von “Currywurst & Bubbles” gemeinsam mit Fleischerei Sieveneck sowie Corinna Dosch und Rafael Mittmann vom Champagner Club. Die Kombination des Deutschen Klassikers und edlem Champagner sorgte für Gesprächsstoff und wird künftig fester Bestandteil der faktorei21-Speisekarte. Auch das Live-Kunstwerk von Artur „Kulibree“ Kulikowski, das während des Festivals entstand, zog immer wieder viele Zuschauer an. Für ausgelassene Bar-Stimmung sorgte das Cocktail-Trio “The Taste Symphony” rund um Nic Shanker, David Rippen und Hakan Celebi mit ihren Cocktail-Kreationen von Espresso-Martini und Pesch Brandy Sour. Als weitere kulinarische Gäste begeisterten zudem Christopher Lichter, der ehemalige Sternekoch Renato Manzi sowie der niederländische TV-Koch Jeremy Vermolen, der in einer von Hanos und Kaja kreierten Pop Up-Gastrowelt auftrat, das Publikum mit ihren Kreationen. Auch TV-Koch Karsten Goms (bekannt aus ZDF und WDR), Gourmetfleisch-Macher Wolfgang Otto und Spitzenkoch Sebastian Wendrock von Pacojet sorgten für weitere kulinarische Highlights. Star-Räuchermeister Rudolf Jäger setzten zusätzliche Akzente. Die Mitglieder der Genuss-Initiative „freakstotable Bastian Jordan und Elias Engers von Jordan Olivenöl, Patrick von Vacano von Original Beans Schokoladen sowie Popcornkonditorei Knalle boten den Gästen ebenfalls spektakuläre Genüsse mit ihren außergewöhnlichen Produkten.

Vielfältige Genusswelten
Auch getränke- und genusstechnisch ließ das Festival keine Wünsche offen: Der Champagner Club verwöhnte die Gäste gemeinsam mit den Partnern Champagne Besserat de Bellefon, Champagne Nicolas Feuillatte und Champagne Louis Roederer. Ergänzt wurde das Angebot durch ein breites Spektrum an Winzerinnen und Winzern, Spirituosen- und Bierherstellern sowie erfrischenden alkoholfreien Alternativen. Auch kulinarisch zeigte sich das Festival von seiner vielfältigen Seite: Von handwerklicher Backkunst über Feinkost und Delikatessen war für jeden Geschmack etwas dabei, getragen von einem starken Netzwerk an Food- und Non-Food-Partnern, die das Genusserlebnis rund um das Kulinarische Laufhaus abrundeten. „Ein rundum gelungenes Genussfestival, das wir nächstes Jahr wiederholen werden. Wir freuen uns auf Sie!“, resümiert Swetlana Krüger.

Herzenssache – Nach dem Festival ist vor dem Festival
Wer meint, dass nach diesem erfolgreichen Festival Christian Krüger erstmal eine Festivalpause einlegen wird, der irrt sich: „Wir sind bereits in den Vorplanungen für das Kulinarische Laufhaus 2027. Und im nächsten Monat werden wir zu Gast bei Spitzenkoch Philip Rümmele und Ingo Sperling aus dem Restaurant Verve in Krefeld sein, wo wir am 30. August 2026 den ‚Herzkinder Charity Lunch‘ mit unseren Kochkünsten unterstützen werden. Ich würde mich freuen, wenn unsere Festival-Gäste auch diesen Tag gemeinsam mit uns genießen und dabei gleichzeitig etwas für herzkranke Kinder tun würden“, so Christian Krüger. „Die Tickets und weiteres Infos zu diesem kulinarischen Event für den guten Zweck gibt es unter: www.verve5.de/herzenssache.

Partner und Aussteller
Ein vielfältiges Netzwerk an Partnern und Ausstellern bereicherte das Festival rund um Küche, Genuss und Lifestyle – wir sagen danke an: Bio-Vollkornbäckerei Kabouter, cove Maßschneiderei, Original Beans, Jordan Olivenöl, Freaks to Table, FrischeParadies, Altonaer Kaviar Import Haus – AKI, Fleischerei Sieveneck, Retigo, Rheinfels-Quelle & Sinalco, Seewasser Gin, Stölzle Lausitz, Weingut Karthäuserhof, kastbergs Gourmet-Is, Popcornkonditorei Knalle, Otto Gourmet, Big Green Egg, Rheingold, Champagner Club mit den Partnern Champagne Besserat de Bellefon, Champagne Nicolas Feuillatte und Champagne Louis Roederer, Borniak, Gewürzteufel Gewürzmanufaktur Schwarzwald, Mise en place Gastro Solution, The Taste Symphony, Volksbank Rhein-Ruhr eG, Pacojet, Iberico Westfalia, Weingut OMINA Romana, Stahlrebe, FlÔR’eLa winery | Biowein, Hanos, Kaja, Christopher Lichter, ehemaliger Sternekoch Renato Manzi, niederländischer TV-Koch Jeremy Vermolen, Oliehoorn, CG Internation GmbH, Van Nahmen, Kastbergs, Regal Springs, Bettys Weinhock, Weingut Beiser, Tumult – Wein & Delikatessen Bar, mod by Sven Nöthel, Restaurant 1876 by Daniel Dal Ben, Restaurant Wundertüte, Grafschafter Wirtshaus, Wellings Parkhotel, Restaurant Verve Krefeld.