25 Jahre Faktorei

Am 3. November startet die Faktorei 21 am Duisburger Innenhafen mit neuer Karte, neuem Look und einer Geburtstagsaktion, bei der die Gäste die Geschenke bekommen.

Seit 25 Jahren gehört die Faktorei 21 zum Duisburger Innenhafen. Im Speicher von 1903 am Philosophenweg 21, mit Blick aufs Wasser, haben unzählige Gäste hier gegessen, gefeiert und ihre Abende verbracht. Zum Jubiläum schaut das Team nicht nur zurück, sondern stellt die Frage, die am meisten zählt: Was essen unsere Gäste am liebsten?

Die Antwort steht ab dem 3. November auf der neuen Karte. Unter dem Motto „Gästelieblinge neu erzählt“ kehren Gerichte zurück, nach denen über die Jahre immer wieder gefragt wurde, frisch interpretiert und konsequent nah am Grill. Die Karte ist bewusst klar gehalten und in vier Kapitel gegliedert: Vorfreude zum Teilen und Ankommen, Hauptsache vom Wasser, vom Hof und vom Grill, Vom Grill mit ausgesuchten Cuts und zum Abschluss Happy End.

• Vorfreude: Carpaccio Royal, Caesar Salad mit Tramezzini-Crunch, Pil-Pil Garnele oder „Brot & Spiele“ zum Teilen
• Hauptsache: „Burger Unser“ mit Dry Aged Beef, das „Lieblingsschnitzel“ vom Kalb, Zanderfilet „Hafenliebe“ und vegetarisch „Flowerpower“
• Vom Grill: US-Ribeye, US-Rinderrücken, 48 Stunden geschmorte Short Rib, Rinderfilet und Zander, serviert mit Marktgemüse, Kartoffelgratin und Aromajus
• Happy End: „So ein Käse“, ein San Sebastián Cheesecake, und „Weiche Nüsse“ mit belgischer Waffel

WIR HABEN GEBURTSTAG, IHR BEKOMMT DIE GESCHENKE
Zum Neustart feiert die Faktorei 21 ihren 25. Geburtstag mit den Gästen. Vom 3. bis 9. November 2026 gibt es für 100 € einen Gutschein im Wert von 125 €. Die Gutscheine sind online über faktorei.de erhältlich, ideal als Weihnachtsgeschenk oder für den nächsten eigenen Abend am Wasser. Außerdem gibt es ab dem 3. November 25 Tage lang eine kleine Überraschung für die Gäste im Restaurant, als Dankeschön für ein Vierteljahrhundert Treue.

NEUERAUFTRITT
Pünktlich zum Neustart geht auch die neue Website online. Unter faktorei.de finden Gäste die komplette Karte, die Tischreservierung, den Gutscheinshop sowie alle Infos rund um Feiern und Veranstaltungen am Wasser. Der beliebte Kulinarische Stammtisch mit 4-Gänge-Menü bleibt, Plätze dafür gibt es künftig ausschließlich als Ticket im Onlineshop.