Valkental

Weihnachten in der Küppersmühle

12.11.2015 | Gastronomie

Weihnachten in der Küppersmühle

Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag bietet das Restaurant Küppersmühle mittags ein Weihnachtsbuffet und abends ein Festtagsmenü.

Weihnachtsbuffet

Wählen Sie aus schmackhaften, weihnachtlichen Klassikern oder lassen Sie sich von den KÜ-Kreationen begeistern. Das Buffet bietet eine reichhaltige Vielfalt aus leckeren Vorspeisen und exquisiten Desserts. Ein kleiner Vorgeschmack: Rote Rote Beete Carpaccio mit Kernöl–Honigmarinade und karamellisierten Ziegenkäse, Feldsalat mit Granatapfel und geräucherter Gänsebrust, Gewürz-Kürbissuppe mit Sternanis und Zimt, Gebratenes Lachssteak mit Zitronengrassauce und Süßkartoffelpüree, Weihnachtsrouladen in Wachholderrahmsauce mit Preiselbeeren, Rotkraut und Klößen oder Großmutters Bratapfel mit Vanillesauce ..

Alle Speisen können Sie inklusive Kaffeespezialitäten und Tee genießen. Zum Start erhält jeder Gast den Hausaperitif Livo-Liva Spritz. Und das alles für 33,50 € pro Person.

KÜ-Festtagsmenü

Oder Sie lassen sich ab 18 Uhr das Festtagsmenü schmecken. Ob romantisch zu zweit oder mit der gesamten Familie. An beiden Feiertagen präsentiert Ihnen der Küchenchef Sebastian Drossel ein exklusives und festliches 3-Gang-Menü: Getrüffelte Maronensuppe mit gebackener Jakobsmuschel, ofenfrischer Gänsebraten von der Oldenburger Gans mit Rotkraut, Kartoffelklößen und Bratapfel, Zigarre von Callebaut Schokolade und Karamell mit Portweinfeige und Pistazieneis. Das Menü gibt es für 39 € pro Person.

Museumsbesuch

Auch das MKM Museum Küppersmühle für moderne Kunst hat an beiden Weihnachtsfeiertagen (25.+26. Dezember 2015) von 11 – 18 Uhr geöffnet.